ちゃわん武士です。

白金台でランチをお探しなら、

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今回は、『中国料理 四川(しせん)』さんを紹介します。

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白金台にある中華料理屋さんです。

料理長自らが四川省を訪れ、持ち帰ったという香辛料を使った、[パンちゃん★ 様]Dr MONROE カーブラインリング(#18)210ことができます。

ランチ、ディナーだけでなく、テイクアウトもやってます。

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

• 平日限定 担々麺ランチ 3,080円(税込)
• 平日限定 ランチセット 2,750円(税込)
• 白金ランチ 4,290円(税込)
• 百菜百味ランチ 6,380円(税込)

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• 春野菜入り春巻 2本:900円(税込)
• ホタルイカの四川風香辛料入り 小:2,600円(税込)
• 国産ハマグリの四川風香辛料炒め中:6,300円(税込) 小:4,200円(税込)
• インゲン豆の塩味炒め煮 中:4,200円(税込) 小:2,600円(税込)
• 筍と干し海老、ザーサイの炒め 中:3,900円(税込) 小:2,600円(税込)
• 桜海老と春野菜の塩味汁そば 2,200円(税込)
• 古布、藍染素朴で可愛いらしくシンプルだけど表情豊かな創作チュニックです。

アクセスは？

白金台駅から6分くらい歩いたところ、シェラトン都ホテル東京 1階にあります。

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153席の広さの店内です。

▼店内の様子
様々な席があります。

▼店内から見る景色
天気がいい日だと、青々とした緑を感じながら、食事できます。

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平日のに伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。

さて、お味は？

『平日限定ランチセット』を注文しました。

内容は、

• スナップエンドウの胡麻辛子ソースかけ
• もずくの酸辣湯
• 麻婆豆腐
• ザーサイ
• ご飯
• メイン料理

です。

お茶が大事にですね！

もずくの酸辣湯、スナップエンドウの胡麻辛子ソースかけです。

もずくの酸辣湯は、少し辛めでした。飲んでうちに、酸味も感じられました。

豚肉とたらの芽、筍の炒めにしました。ライスは、おかわりもできるようです。

四川料理と聞いたら、刺激的な料理だけかと思いきや、豚肉とたらの芽、筍の炒めは、食感を楽しむ、優しい味付けでした。

やはり、麻婆豆腐が絶品でした。

スパイスをどう組合せたら、こんな味にあるんだと驚いた逸品でした。肉の旨味を前面に現れた、奥深い味わいでした。

優雅に楽しんだ、ランチタイムでした。

食べログ、一休から予約できます。まずは、空き状況をご確認ください！

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・